L'Atto è la versione di Aglianico del Vulture più semplice e immediata proposta da Cantine del Notaio, quella che più si presta a un consumo quotidiano.
La vendemmia è manuale e avviene nei primi 10 giorni di ottobre, quando il processo di maturazione è ancora agli inizi. Rimane ad affinare per minimo 12 mesi in tonneaux di rovere francese.
FORMATO 0,75 CL
