Vitigni 100% Syrah
Rosso intenso con tonalità purpuree accese e complesse
Spaghetti alla Norma, formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno
I grappoli raccolti a perfetta maturazione appassiscono in fruttaia per circa 20/30 giorni. Affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese.