La "Pasta di Gragnano IGP" è ottenuta con semole di grano duro 100% italiano e acqua dei monti Lattari secondo tradizione.
"Pasta di Gragnano I.G.P." certificata da Organismo di Controllo autorizzato dal Mipaaf.
Prodotto in Italia / Product of Italy
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di molitura: Italia
Ingredienti:
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Semola di grano duro |
acqua |
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Durum wheat semolina |
water |
Valori Medi per 100g di Prodotto / Typical Values per 100g of Product:
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Energia |
359 Kcal |
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Energy Value |
1521 KJ |
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Grassi/Fat |
1,4 g |
| • di cui acidi grassi saturi/of which saturated fatty acids | (0,3 g) |
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Carboidrati/Carbohydrates |
73 g |
| • di cui zuccheri/of which sugar | (3,3 g) |
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Fibre alimentari/Dietary fiber |
2,1 g |
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Proteine/Protein |
13 g |
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Sale/Salt |
0 g |
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Vitamina D/D vitamin |
0 mcg |
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Calcio/Calcium |
0 mg |
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Ferro/Iron |
0,6 mg |
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Potassio/Potassium |
95 mg |
Consigli per la cottura:
Cuocere in acqua abbondante (7 litri per 1 Kg di pasta) per 11 minuti.
Cooking instructions:
Place pasta in salted boiling water (1 gallon of water, oz. salt, 1,1 lb. Pasta)
