BIRRA PETRAGNOLA - SANDY ROSSA AL FARRO

Stile: Spicy Red Ale

Colore: Rosso carico

Amaro: Quasi assente

Fermentazione: Alta

Gradi alcolico: 7,0 % vol

Temp.di servizio: 8 – 10° C

Bottiglia CL.33

Caratteristica : E' prodotta con tre diversi tipi di malto d’orzo, con l’aggiunta di avena maltata e farro crudo; i cinque luppoli usati sono sapientemente dosati in un mix elaborato e molto equilibrato. Inoltre il «gruit» di spezie in aggiunta conferisce alla Sandy il caratteristico gusto armonioso di caramello con eleganti sfumature speziate. 

Abbinamenti E' indicata con piatti di carne bianca aromatizzata con spezie e salse purchè non troppo piccanti o sapide. Formaggi: robiole, caprini freschi, pecorini non stagionati, a pasta morbida.