BIRRA PETRAGNOLA - MARRON AFFUMICATA ALLA CASTAGNA

Stile: Smoked Ale

Colore: Ambrato carico

Amaro: Quasi assente

Fermentazione: Alta

Gradi alcolico: 6,5 % vol

Temp.di servizio: 10 – 12° .

Bottiglia CL.33

Caratteristica : La Marron è prodotta con malto d’orzo, luppolo Saaz e l’aggiunta di castagne macinate durante l’ammostamento. L’aroma è intenso e decisamente rivolto ai toni tostati e caramellati del malto. In bocca è dolce e strutturata con un sorprendente finale agrumato/speziato con delicate e profumate note di farina di castagne. 

Abbinamenti E' consigliata su tutti i piatti preparati con farina di castagne o con castagne fresche, ottima con formaggi stagionati, arrosti, brasati, trippa con spezie